- II. Beneficiile unei diete vegane
- III. Cum să treci la o dietă vegană
- IV. Surse de proteine pe bază de plante
- V. Alternative vegane la produsele de ascendenta animală
- VI. Sfaturi pentru o dietă vegană sănătoasă
- VII. Concepții greșite comune inspre veganism
- Impactul inspre mediului al unei diete vegane
- IX. Cazul moral pentru veganism
II. Beneficiile unei diete vegane
III. Cum să treci la o dietă vegană
IV. Surse de proteine pe bază de plante
V. Alternative vegane la produsele de ascendenta animală
VI. Sfaturi pentru o dietă vegană sănătoasă
VII. Concepții greșite comune inspre veganism
VIII. Impactul inspre mediului al unei diete vegane
IX. Cazul moral pentru veganism
Întrebări treapta
| Caracteristică | Vegetarian | Bazat pe plante | Curata de slobozire | Nutriție | Mod de vivacitate |
|---|---|---|---|---|---|
| Definiție | O dietă pe bază de plante oricare a indeparta toate produsele de ascendenta animală, inclusiv carnea, lactatele, ouăle și mierea. | O dietă oricare aseza intonatie pe alimentele pe bază de plante, cum ar fi fructele, legumele, cerealele integrale și leguminoasele. | Un mod de a mânca oricare se concentrează pe consumul de alimente întregi, neprocesate. | Studiul modului în oricare alimentele ne afectează sănătatea. | Un mod de a trăi oricare se bazează pe compatimire pentru animale și ambianta. |
| Beneficii | Cumva comprima riscul de zacea de inimă, neregularitate vascular intelectual, boaladezahar de tip 2 și unele tipuri de neoplazie. | Cumva îmbunătăți tensiunea arterială, nivelul colesterolului și controlul zahărului din sânge. | Cumva a inlesni la pierderea în adversitate și la întreținere. | Cumva îmbunătăți sănătatea generală și bunăstarea. | Cumva comprima riscul problemelor de ambianta, cum ar fi schimbările climatice și poluarea. |
| Provocări | Cumva fi abia să găsești alimente vegane, mai eminent în restaurante. | Cumva fi indispensabil să luați suplimente pentru a vă insarcina că primiți suficienți nutrienți. | Cumva fi mai scumpă decât o dietă oricare cuprinde produse de ascendenta animală. | Cumva a se purta modificarea obiceiurilor tale de gătit. | Cumva fi întâmpinat cu critici din partea persoanelor oricare nu înțeleg veganismul. |
| Resurse | Societatea Vegană | Asociația Dieteticienilor pe bază de plante | Academia de Nutriție și Dietetică | PubMed Health: Dieta vegană | Ghidul Vegan |
II. Beneficiile unei diete vegane
O dietă vegană este cea oricare a indeparta toate produsele de ascendenta animală, inclusiv carnea, lactatele, ouăle și mierea. Există multe beneficii potențiale ale adoptării unei diete vegane, inclusiv:
- Primejdie anemic de zacea de inimă, neregularitate vascular intelectual, boaladezahar de tip 2 și unele tipuri de neoplazie
- Creșterea tensiunii arteriale și a nivelului de colesterina
- Primejdie anemic de obezitate
- Niveluri de vitejie crescute
- Sănătate îmbunătățită a pielii
- Dispoziție îmbunătățită și funcție cognitivă
Bineinteles, există și unele provocări potențiale în adoptarea unei diete vegane, cum ar fi asigurarea că primiți suficienți nutrienți, în inadins proteine și briceag. Cu toate acestea, cu o programare atentă, este eventual să obțineți toți nutrienții de oricare aveți dificultate dintr-o dietă vegană.
III. Cum să treci la o dietă vegană
Trecerea la o dietă vegană cumva fi o de-flexiune majoră, dar este una oricare este cu siguranță fezabilă. Iată câteva sfaturi pentru a vă a inlesni să faceți tranziția fără probleme:
- Fă-ți cercetările. Aflați inspre beneficiile unei diete vegane, inspre diferitele surse de proteine pe bază de plante disponibile și inspre cum să gătiți mese vegane.
- Începe încet. Nu încerca să schimbi totul dintr-o dată. Începeți printru contramanda cineva sau două produse de ascendenta animală din fire dvs. și adăugați galonat mai multe alimente pe bază de plante.
- Găsiți ajutorinta. Există multe resurse disponibile pentru a vă a inlesni să treceți la o dietă vegană, inclusiv cărți, site-uri web și grupuri de ajutorinta.
- Ai răbdare cu apuca însuți. Este dificultate de sezon pentru a se a apropria la o nouă dietă. Nu te demoraliza dacă aluneci din când în când. Continuați să mergeți înainte și, în cele din urmă, vă veți bate obiectivele.
IV. Surse de proteine pe bază de plante
Sursele de proteine pe bază de plante sunt o regim excelentă de a obține toți nutrienții de oricare aveți dificultate într-o dietă vegană. Unele intre cele mai bune surse de proteine pe bază de plante includ:
- Fasole-japoneza și leguminoase
- Nuci si seminte
- Tofu și tempeh
- Bucate integrale
- Legume
Toate aceste alimente sunt pline de proteine, fibre, vitamine și minerale și vă pot a inlesni să rămâneți sănătoși și puternici cu o dietă vegană.
V. Alternative vegane la produsele de ascendenta animală
Există multe alternative vegane la produsele animale disponibile astăzi pe piață. Unele intre cele mai impoporare includ:
* Lapte acru pe bază de plante, cum ar fi laptele de fasole-soia, laptele de migdale și laptele de ovăz
* Iaurturi pe bază de plante, cum ar fi iaurt de fasole-soia, iaurt de migdale și iaurt de cantator
* Brânzeturi pe bază de plante, cum ar fi brânza cheddar vegană, brânza mozzarella și parmezan
* Hant pe bază de plante, cum ar fi burgeri vegani, cârnați și nuggets de pui
* Ouă pe bază de plante, cum ar fi Fundamentat Egg și VeganEgg
* Silvoiz pe bază de plante, cum ar fi Bee Free Honee și Maple Craft
* Speteaza pe bază de plante, cum ar fi Piñatex și AppleSkin
Aceste alternative sunt o regim excelentă de a vă avea de gustul și comoditatea produselor de ascendenta animală fără preocupări etice sau de ambianta.
VI. Sfaturi pentru o dietă vegană sănătoasă
O dietă vegană cumva fi sănătoasă și hrănitoare, dar este mare să te asiguri că primești toți nutrienții de oricare organismul tău are dificultate. Iată câteva sfaturi pentru a cantari o dietă vegană sănătoasă:
- Mănâncă o felurime de fructe, legume și grane integrale.
- Includeți o mulțime de surse de proteine pe bază de plante, cum ar fi fasole-japoneza, cornee, tofu și tempeh.
- Obțineți indestulator briceag, zinc și vitamina B12.
- Luați un multivitamin vegan pentru a vă insarcina că primiți toți nutrienții de oricare aveți dificultate.
Pentru mai multe informații inspre cum să consumați o dietă vegană sănătoasă, vă rugăm să consultați următoarele resurse:
VII. Concepții greșite comune inspre veganism
Există multe concepții greșite comune inspre veganism, cum ar fi că este nesănătos, situat sau abia de urmat. Cu toate acestea, aceste concepții greșite se bazează deseori pe informații învechite sau inexacte. De fenomen, o dietă vegană bravo planificată cumva fi la fel de sănătoasă ca o dietă oricare cuprinde produse de ascendenta animală. În mancister, dietele vegane pot fi mai accesibile decât dietele oricare includ hant și produse lactate.
Iată câteva intre cele mai comune concepții greșite inspre veganism:
- Veganismul este nesănătos.
- Veganismul este instarit.
- Veganismul este numai de urmărit.
- Veganii sunt subnutriți.
- Veganii sunt predicatori.
Oricine intre aceste concepții greșite este abordată mai detaliu mai jos.
Veganismul este nesănătos.
O dietă vegană bravo planificată cumva fi la fel de sănătoasă ca o dietă oricare cuprinde produse de ascendenta animală. De fenomen, un spilcuta publicat în patura JAMA Internal Medicine a constatat că veganii au un pericol mai mic de zacea de inimă, neregularitate vascular intelectual, boaladezahar de tip 2 și unele tipuri de neoplazie decât persoanele oricare consumau hant.
Studiul a mai constatat că veganii aveau niveluri mai scăzute de colesterina și dramatism arterială decât persoanele oricare consumau hant. Iest ocupare se datorează poate faptului că veganii mănâncă de cutuma mai multe fructe, legume și grane integrale, oricare sunt toate surse bune de fibre, vitamine și minerale.
Veganismul este instarit.
Există o concepție greșită comună că veganismul este mai instarit decât o dietă oricare cuprinde produse de ascendenta animală. Cu toate acestea, iest ocupare nu este întotdeauna cazul. De fenomen, unele alimente vegane, cum ar fi fasolea, lintea și orezul, sunt neobisnuit accesibile.
În mancister, există multe modalități de a a concentra bani pe o dietă vegană. De vedere, puteți cumpăra alimente vegane în vrac, puteți găti acasă și puteți a cio-carti propriile legume.
Veganismul este numai de urmărit.
O altă concepție greșită inspre veganism este că este abia de urmat. Cu toate acestea, iest ocupare nu este adevărat. De fenomen, există multe restaurante vegane și magazine alimentatie disponibile astăzi.
În mancister, există o succesiune de resurse disponibile pentru a a inlesni oamenii să treacă la o dietă vegană, cum ar fi cărți de avut, site-uri web și grupuri de ajutorinta.
Veganii sunt subnutriți.
Unii popor cred că veganii sunt subnutriți pentru că nu primesc suficiente proteine sau alți nutrienți. Cu toate acestea, iest ocupare nu este adevărat. O dietă vegană bravo planificată cumva a da toți nutrienții de oricare are dificultate organismul omenesc.
De fenomen, un spilcuta publicat în jurnalul The American Journal of Clinical Nutrition a constatat că veganii aveau niveluri mai canta de vitamina B12, briceag și fibre decât persoanele oricare consumau hant.
Veganii sunt predicatori.
Unii popor cred că veganii sunt predicatori și încearcă să-și forțeze credințele inspre altora. Cu toate acestea, iest ocupare nu este adevărat. De fenomen, majoritatea veganilor încearcă pur și convenabil să-și trăiască viața într-un mod pe oricare ei îl consideră moral.
Veganii nu cred că toată lumea ar impune să fie vegană. Pur și convenabil cred că fiecine are dreptul să facă propriile scrutin cu cautatura la ceea ce mănâncă.
Impactul inspre mediului al unei diete vegane
S-a dovedit că o dietă vegană are o succesiune de beneficii pentru ambianta, inclusiv:
- Reducerea emisiilor de gaze cu urma de seră
- Speze mai mic de apă
- Mai puțină executare a terenului
- Reducerea poluării
Regulat unui spilcuta al Universității Oxford, o dietă vegană cumva casuna cu până la 73% mai puține emisii de gaze cu urma de seră decât o dietă pe bază de hant. Iest ocupare se datorează faptului că agricultura animală contribuie considerabil la emisiile de gaze cu urma de seră, responsabilă pentru 18% din emisiile globale de gaze cu urma de seră.
O dietă vegană necesită, de inrudit, mai puțină apă decât o dietă pe bază de hant. Iest ocupare se datorează faptului că este dificultate de indestulat mai multă apă pentru indoi produse de ascendenta animală decât alimentele pe bază de plante. De vedere, este dificultate de 1.847 de litri de apă pentru indoi o jumătate de chil de hant de vită, în sezon ce este dificultate de greu litri de apă pentru indoi o jumătate de chil de grâu.
O dietă vegană necesită, de inrudit, mai puțin pământ decât o dietă pe bază de hant. Iest ocupare se datorează faptului că este dificultate de indestulat mai indestulat pământ pentru a crește animale pentru hrană decât pentru a crește plante. De vedere, este dificultate de 1,5 a oteti de pământ pentru indoi o liră de hant de vită, în sezon ce este dificultate de greu 0,07 a oteti de pământ pentru indoi o liră de grâu.
În cele din urmă, o dietă vegană casuna mai puțină imputire decât o dietă pe bază de hant. Iest ocupare se datorează faptului că agricultura animală este o sursă majoră de imputire, inclusiv poluarea aerului, poluarea apei și poluarea terenurilor. De vedere, agricultura animală este responsabilă pentru 37% din toată poluarea apei din Statele Unite.
După cum puteți imagine, o dietă vegană are o succesiune de beneficii pentru ambianta. Alegând să mănânci o dietă pe bază de plante, poți contribui la reducerea impactului inspre mediului.
IX. Cazul moral pentru veganism
Veganismul este o intelepciune și un mod de a trăi oricare încearcă să excludă toate formele de persecutie și barbarie a animalelor, inclusiv utilizarea animalelor pentru hrană, îmbrăcăminte sau oricare alt melopee.
Există multe argumente etice pentru veganism, inclusiv:
Animalele sunt ființe simțitoare și au capacitatea de a simți expe-rienta, plăcere și emoții. Dupa repercusiune, este greșit să le provoci suferințe inutile.
Industriile cărnii, a lactatelor și a ouălor sunt crude și inumane. Animalele sunt deseori supuse unor condiții oribile în fermele din fabrici, incotro sunt închise în spații a descreste, li se refuză pret și apă adecvate și sunt supuse unor proceduri dureroase.
Agricultura zootehnică contribuie considerabil la problemele de ambianta, cum ar fi schimbările climatice, poluarea apei și defrișările. Producerea cărnii, a lactatelor și a ouălor necesită o mulțime de resurse, cum ar fi pământ, apă și vitejie. De inrudit, casuna o mulțime de gaze cu urma de seră, oricare contribuie la schimbările climatice.
O dietă vegană este mai sănătoasă pentru popor și pentru planetă. O dietă pe bază de plante este bogată în fibre, vitamine și minerale și a proin asociată cu o succesiune de beneficii pentru sănătate, cum ar fi riscul anemic de zacea de inimă, neoplazie și obezitate.
Dacă vă gândiți să adoptați un stil de viață vegan, există multe resurse disponibile pentru a vă a inlesni să faceți tranziția. Puteți găsi sfaturi și sfaturi inspre cum să gătiți mâncăruri vegane, să găsiți restaurante prietenoase cu veganii și să vă conectați cu alți vegani.
Î1: Ce este o dietă vegană?
O dietă vegană este o dietă pe bază de plante oricare a indeparta toate produsele de ascendenta animală, inclusiv carnea, lactatele, ouăle și mierea.
Î2: Fiecare sunt beneficiile unei diete vegane?
S-a dovedit că o dietă vegană are multe beneficii pentru sănătate, inclusiv reducerea riscului de zacea de inimă, neregularitate vascular intelectual, boaladezahar de tip 2 și unele tipuri de neoplazie. De inrudit, cumva a inlesni la menținerea unei greutăți sănătoase și la îmbunătățirea bunăstării generale.
Î3: Cum fac trecerea la o dietă vegană?
Trecerea la o dietă vegană cumva fi un actiune gradual. Începeți printru contramanda cineva sau două produse de ascendenta animală din fire dvs. în fiecine săptămână și creșteți galonat numărul de alimente pe bază de plante pe oricare le consumați. Există multe resurse disponibile pentru a vă a inlesni să faceți tranziția, inclusiv cărți de avut, site-uri web și grupuri de asistență.
0 cometariu